Индукционная плита Abat КИП-69П-5,0 является оборудованием для профессиональной кухни, относится к 900 серии и устанавливается в ее составе в заведениях общепита. Она рассчитана на приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной посуде: чугунной или имеющей плоское ферромагнитное дно (из стали, алюминия).
Конструкция
Плита представляет собой прямоугольный корпус, установленный на подставку с низкой открытой полкой и регулирующимися по высоте ножками. Все основные элементы устройства изготовлены из нержавеющей стали. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики. На ней расположены шесть конфорок, каждая из которых имеет свой индуктор и управляется отдельным блоком управления на передней панели. Каждый блок включает в себя сенсорные кнопки, цифровой экран и механический терморегулятор. На задней панели корпуса установлены охлаждающие вентиляторы и воздуховод. Под днищем находятся два съемных жироулавливающих фильтра.
Достоинства
- Питание от сети напряжением 380 В.
- Плавная регулировка температуры.
- Возможность установки таймера по температуре или мощности.
Описание с сайта www.refro.ru
